Teglie per Cassata

La cassata siciliana è un grande classico della tradizione siciliana. Le radici della cassata risalgono alla dominazione araba in Sicilia (IX-XI secolo). Gli arabi avevano introdotto a Palermo il cedro, l'arancia amara, il mandarino e la mandorla; insieme alla ricotta, che si produceva in Sicilia da tempi preistorici, è stata creata la cassata siciliana. Sul nostro sito troverai tutti gli ingredienti e le teglie per realizzala.

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